Nouvelle cuisine Diététique Kachère

Préface du Grand Rabbin M.BENSOUSSAN et docteur André PASSEBECQ.

300 recettes de cuisine et de pâtisserie  ashkénazes et sépharades kachères saines et DIETETIQUES toujours aussi simples, économiques et rapides que dans l'ouvrage précédent " PLAISIRS DE LA TABLE JUIVE", qui a connu un grand succès tant en France qu'à l'étranger.

NOUVELLE CUISINE DIETETIQUE KACHERE est un livre précis et différent avec des recettes faciles à exécuter et à la portée de tous.

Juliette BESSUS-ABADIE souhaite avec son ouvrage, aider les gens à mieux se nourrir en adoptant une alimentation saine.